NEWS  2018年03月

2018.03.20 ブログ

飯田下伊那菓子の歴史

飯田下伊那といえば「水引」「焼肉」「美容院」などが有名ですが、「菓子」も独特の進化を遂げています。 今日はそのお話をしま…

2018.03.15 ブログ

最中（もなか）の由来　その3

では、この信州伊那谷には「最中」はどのように入ってきたのでしょう？   「飯田万年記」には次のように記されています。 幕…

2018.03.10 お知らせ

2018-2019年　弊社営業カレンダー

弊社は営業日のカレンダーを4月始まりとしております。 お取引先様にはおかれましてはご迷惑をおかけすることもあろうかと思い…

2018.03.10 ブログ

最中（もなか）の由来　その2

さて、「もなかの月」というお餅は、どのようにして現在の「最中」になったのでしょうか？   江戸時代、それは日本の各文化が…